Nos fournisseurs

Partenaires de confiance

Faire d’abord jouer le local

Notre engagement envers une expérience culinaire authentique et responsable nous a conduits à privilégier des partenariats avec des producteurs locaux passionnés. Chaque plat que nous servons est une célébration de la qualité et de la fraîcheur, une ode aux saveurs de notre belle région vendéenne.

Découvrez les visages derrière nos ingrédients, explorez leurs histoires et rejoignez-nous dans notre démarche engagée en faveur d’une cuisine qui honore notre terre et soutient nos communautés locales.

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Producteurs locaux, séléctionnés pour leurs produits

Nos producteurs locaux

Aumand

crèmerie, produits laitiers
85120 – St Pierre du Chemin

Zaza – le vent des fromages

Fromages
85260 – Mormaison

Ferme de la rochette

Glaces artisanales
85560 – Le Bernard

Croc’Soleil

Olives, tapenades
85000 – La Roche-sur-Yon

Piment bleu

Epicerie fine
85000 – La Roche-sur-Yon

LSBV

Légumes secs
85110 – Chantonnay

La gaillarde

herbes, pousses
85150 – Le Girouard

les Jardins du Puyrajoux

légumes bio
85190 – Venansault

Lycée nature

légumes bio
85000 – La Roche-sur-Yon

Sauvaget

Légumes et fruits
85000 – La Roche-sur-Yon

Le potager extraordinaire

Légumes
85000 – La Roche-sur-Yon

Le safran de la futaie

Safran Bio
85310 – La Chaize-le-Vicomte

Boulangerie potier

Boulangerie
85000 – La Roche-sur-Yon

Le Fumoir de la guib’

Poissons fumées
85430 – Nieul le Dolent

Vives eaux

Poissons
85100 – Les Sables d’olonne

Jules et Max

Viandes
85140 – St Martin des noyers

Viandissime

Bœuf charolais de Vendée
85170 – Le Poiré-sur-vie

Royer

Escargots bio
85500 – Les Herbiers

SVRO

Poissons, viande, épicerie
44000 – Nantes

Cavavin

Vins
85000 – La Roche-sur-Yon

Jérome Rivière

Vins
85000 – La Roche-sur-Yon

Liboureau

Vins
85000 – La Roche-sur-Yon

Marché aux Vins

Vins
85000 – La Roche-sur-Yon

Vins et Caudalies

Vins
85000 – Mouilleron le Captif

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et celles de nos partenaires