La Carte

Découvrez la carte du restaurant le Karo

Une carte de saison

MENU DU MIDI

A partager

CUISINE EXPRESS

Glaces / coupes

LES MENUS

entrée

Plats

Desserts

Du mardi au Vendredi

Menu du midi

A partager

Cuisine express

Coupes glacées

Toutes nos coupes de glace sont accompagnées de chantilly et de tuile amande.

Glaces artisanales

Crèmes glacées : vanille / chocolat / café / caramel beurre salé / noix de coco / menthe-chocolat / vanille macadamia / chocolat blanc / poivre de Séchuan

Sorbets : citron jaune / passion / fraise / ananas / framboise / banane / rhubarbe

Menu du Karo

entrée + plat + dessert

31 €

Menu découverte

entrée + plat ou plat + dessert

24.80€

Entrée

8.00€ hors menu

Plats

17.50€ hors menu

Desserts

8.00€ hors menu

Prix nets en euro / service compris – Les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts – Liste des allergènes disponibles sur demande

L’image au service du goût

Découvrez le karo

Restaurant gourmet aux halles

Tarik Chtibi

Accueil, service, visuel, présentation des plats, top du top, Et les plats sont divins et la carte des boissons qui accompagne des entrées jusqu’aux fromages ou dessert sublime le palet.
Je conseil vivement à ceux qui passent aux halles à La Roche Sur Yon.
Merci encore au chef, à l équipe et la direction du Karo

Léopold Villard

Cet établissement est une valeur sur de la Roche sur Yon ! Le goût, le prix, le service et la présentation. Tous les ingrédients sont présents!

Line Greffard

Excellente table. Personnels professionnels et aimable. Nouveau local très agréable.
A conseiller

Maryse Charpentier

Lieu agréable, c’est toujours un plaisir de déjeuner ou dîner. Les saveurs sont toujours au rendez-vous.

La Carte

Découvrez la carte du restaurant le Karo

Une carte de saison

Menu du midi

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Plat du midi

Entrée ou Dessert du Midi

Plat du midi et café gourmand

A partager

· Rillettes de cochon fermier de Vendée ou tartinable de sardine au piment d'Espelette.

· Foie gras de canard mi-cuit/ chutney/ toast

· Pot de tapenade noire

· Assiette dégustation du fumoir de la Guib'

· Assiette dégustation de charcuterie Ibérique

Cuisine express

· Burger Boeuf

· Burger Pull pork

· Tartare de boeuf VBF au couteau

· Salade Gourmande

· Entrecôte de boeuf de Vendée (300g)

· Tartare de boeuf VBF au couteau à l’huile de truffe blanche

· Café ou Thé gourmand

Coupes glacées

· Coupe Choco-poire

· Coupe Guérandaise

· Coupe Exotique

Glaces artisanales

· 2 boules au choix

· 3 boules au choix

· Supplément chantilly

Menu du Karo

Menu découverte

Entrée

· Suggestion du moment

· Maki de chou vert et crevette

· Velouté de potimarron

· Foie gras de canard mi-cuit

· Variation autour de la carotte et de la mangue

Plats

· Paleron de Bœuf Angus fondant au Shôyu Kôji

· Légumes façon risotto

· Canard de Vendée en deux façons

· Suggestion du moment

· Filet de merlan

· Poisson de la criée

Desserts

· Trio de fromages du marché des Halles

· Gourmandise à la poire et poivre du Sechuan

· Suggestion du moment

· Mousse onctueuse au Mont d'Or

· Ananas fondant, mousse au chocolat blanc bio "Kaoka"

· Finger au chocolat et cranberries

L’image au service du goût

· Rillettes de cochon fermier de Vendée ou tartinable de sardine au piment d'Espelette.

· Foie gras de canard mi-cuit/ chutney/ toast

· Pot de tapenade noire

· Assiette dégustation du fumoir de la Guib'

· Assiette dégustation de charcuterie Ibérique

· Burger Boeuf

· Burger Pull pork

· Tartare de boeuf VBF au couteau

· Salade Gourmande

· Entrecôte de boeuf de Vendée (300g)

· Tartare de boeuf VBF au couteau à l’huile de truffe blanche

· Café ou Thé gourmand

· Coupe Choco-poire

· Coupe Guérandaise

· Coupe Exotique

· 2 boules au choix

· 3 boules au choix

· Supplément chantilly

· Suggestion du moment

· Maki de chou vert et crevette

· Velouté de potimarron

· Foie gras de canard mi-cuit

· Variation autour de la carotte et de la mangue

· Paleron de Bœuf Angus fondant au Shôyu Kôji

· Légumes façon risotto

· Canard de Vendée en deux façons

· Suggestion du moment

· Filet de merlan

· Trio de fromages du marché des Halles

· Gourmandise à la poire et poivre du Sechuan

· Suggestion du moment

· Mousse onctueuse au Mont d'Or

· Ananas fondant, mousse au chocolat blanc bio "Kaoka"

· Finger au chocolat et cranberries